課程說明:
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<br>本課程屬於「農耕與生命化育」系列課程，須同時選修教科系「社區發展與教育」兩學分，共四學
<br>分。
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<br>許多深刻而重要的學習,是在教室外、甚至校園外才會發生,必須離開自己的舒 適圈,投入冒險與探 索的
<br>歷程,
<br>透過個人與團隊的共學,不畏艱難挫敗,方能鍛鍊出新的能力,自我 超越。這是本門課的 宗旨。為求深刻
<br>學習,
<br>本門課嚴格要求準時出席與團體紀律,無誠勿試。
<br>本課程屬於「農耕與生命化育」系列課程的一部分,分上下兩學期開設,每學期均為 4 學分,一年期的課
<br>程包含
<br>兩階段,第一學期為大學生的農耕實作與探究方法訓練,第二學期則將上半年所學應用於教育服務,由大
<br>學生規
<br>劃弱勢學童課後或週末耕讀營隊,讓生命與生命相遇。最終目標為建立永續性的學生耕讀服務隊,培育
<br>具有人
<br>文素養的社會實踐者。
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<br>欲選本課同學，請審慎思考以下幾點：1.是否認同耕讀學堂的宗旨：誠心陪伴需要較多照顧的孩子學
<br>習「照
<br>顧自己、照顧別人、照顧地球」。2.願意以耕讀學堂為家，列為大學生活的第一優先，與其他活動衝
<br>堂時，
<br>以耕讀學堂為主，不輕易請假。3.每週除週五下午以外，願意另外騰出每週四晚上7:00-9:00，進行藝
<br>術鍛
<br>鍊、兒童研討、課程規劃與分享反省札記，請務必出席。4.團隊協力，一起利用課餘時間悉心照顧菜
<br>園和室內活動空間，
<br>合力打造整潔美麗的耕讀環境。
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<br>課程理念:
<br>ㄧ、因應網路世代青年的生活經驗與大自然環境斷裂的危機。 二、彌補教育體系偏重認知學習,忽略
<br>情感與
<br>意志發展的弊病。 三、讓學生從復育土地的實作經驗中,體悟生命整體發展的涵義。 四、結合科學知
<br>識、觀
<br>察方法、勞動生產、社會合作與教育服務,將理論與實踐 合一。
<br>目標
<br>ㄧ、近程:提供學生農藝體驗與知識技能鍛鍊
<br>二、中程:培養學生成為教育服務工作隊的組織者與帶領者
<br>三、遠程:將耕讀人文素養融會於課程規劃與社會實踐,成為全人教育工作者
<br>
<br>教學場域:
<br>攬星農園 本課程教育農園距離清華大學南大校區步行約十分鐘,座落於本校所屬攬星單身宿舍內,利用
<br>停車場
<br>旁佔地約60坪閒置土地,闢建而成。最初由本校環文系兼任教師劉晉宏先生於104 學年度利用該地開設
<br>農藝課
<br>程,自 105 學年度下學期起由教科系成虹飛老師所組農耕教育團隊, 承接該地。唯該地表層底下多年前
<br>已被傾
<br>倒廢棄磚石,實難耕種作物。適逢附近地主欲將其竹林剷平改建房屋,將搬移大量沃土,經農耕團隊交涉,
<br>乃將此
<br>沃土皆移入本農園,使土質大為改善。同時,農 耕團隊與新竹千甲農 場、雲林島嶼農場合作,接受理念及
<br>技術指
<br>導,再結合華德福學分學程課程及「戶 外探索教學」、 「社區發展與教育」、[教育行動研究]與「服務
<br>學習」
<br>「農耕與生命發展」「華德福實作方案」等校內課程,與大學生胼手胝足,共同設計並打造農園,先後建
<br>置完成
<br>了耕作區、帳篷區、堆肥區、雞舍以及供
<br>水系統等設施, 成為教育學院深具 特色的環境資源,也讓學生獲得有別於傳統課室學習、讓身心靈得以
<br>整合的
<br>寶貴 探索機會。
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<br>教學目標:	
<br>本課程係農耕與生命化育課程系列的一環，屬於第四學期的「成熟期」發展階段，學生多半是已經修
<br>過前三
<br>學期「育苗期」、「嫁接期」與「獨立期」的課程。本學期的目標是經營社區兒童農園。前 1/5學期
<br>內部培
<br>訓與備課，後4/5學期農園正式營運，並從事師生協同行動研究；大學生農園工作隊組織建立。招募鄰
<br>近社
<br>區較需照顧的鄰近國小學生，
<br>利用週三或週五下午開辦農藝學園，同時建立自主的工作團隊組織，朝向永續發展的方向努力。此階
<br>段的大
<br>學生預期達到的學習目標包含：
<br>1.精熟農藝基本知識與技能
<br>2.與鄰近學校交涉聯繫，安排有較多需要的學童加入農藝學園。
<br>3.規劃與組織農藝學園及維持其獨立運作
<br>3.獨立設計農藝課程的能力
<br>4.農藝知識的獨立教學能力
<br>5.深入觀察孩子與進行兒童研討的能力
<br>6.與孩子一起工作、溝通及陪伴的能力
<br>7.深刻自我覺察與反省的能力
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<br>教學方法:
<br>1.以農園為「教室」
<br>2.做中學
<br>3.合作學習
<br>4.教學相長
<br>5.行動研究
<br>6.組織學習、社會學習
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<br>成績考核方式:
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<br>1.課堂參與2.行動札記3.期末成果呈現
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<br>學習進度：
<br>壹、上半年:農耕實作、基本態度與方法訓練
<br>ㄧ、農業知識與方法
<br>1. 樸門農法理論與實務
<br>2. 自然農法理念與實務
<br>3. BD 農法理念與實務 4. 自然觀察體驗
<br>二、 農事技能
<br>a. 翻土與鬆土
<br>b. 菜畦製作 c. 厚土植栽 d. 育苗
<br>e. 堆肥製作 f. 搭棚架
<br>g. 蓋雞舍
<br>h. 除草
<br>i. 除蟲
<br>j.人工犁田 三、參贊化育之方法、態度 與品格
<br>a. 觀察人事物的方法 b. 傾聽的能力
<br>c. 守時守份
<br>d. 專注負責
<br>e. 團隊合作
<br>f. 溝通對話
<br>g. 覺察省思
<br>h. 感官開發
<br>i. 敬天惜物 
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<br>貳、下半年:學以致用,發展弱勢學童耕讀營隊 
<br>ㄧ、農業知識與方法(複習)
<br>二、 農事技能(複習)
<br>三、參贊化育之方法、態度與品格(複習) 
<br>四、學以致用,規劃辦理課後服務工作隊: (以所學之農業知識與方法、農事技能以及參贊化育的態度與
<br>品格,辦
<br>理弱勢兒童課後或假日營
<br>隊。)
<br>1.兒童農耕營隊課程設計
<br>2.兒童觀察與研討
<br>3.幹部團隊運作
<br>4.教學實務
<br>5.一致性溝通訓練
<br>6.行動反省札記
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<br>學生學習成效：	
<br>此階段的大學生預期達到的學習目標包含：
<br>1.精熟農藝基本知識與技能
<br>2.與鄰近學校交涉聯繫，安排有較多需要的學童加入農藝學園。
<br>3.規劃與組織農藝學園及維持其獨立運作
<br>3.獨立設計農藝課程的能力
<br>4.農藝知識的獨立教學能力
<br>5.深入觀察孩子與進行兒童研討的能力
<br>6.與孩子一起工作、溝通及陪伴的能力
<br>7.深刻自我覺察與反省的能力
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<br>預期個人教學成果：	
<br>1.建立大學生自主營運的農藝學園，照顧鄰近國小學童課後的生命發展需求。
<br>2.本人的生命成長
<br>2.大學生的農藝技能培養
<br>3.大學生的生命健康發展
<br>4.小學生的生命健康發展
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<br>若有興趣或問題請洽成老師 hcherng@mail.nd.nthu.edu.tw